館内・お料理紹介

新鮮な「氷見の幸料理」

氷見は、代表的な「ひみ寒ぶり」をはじめとして、四季を通じて富山湾の豊かな魚たちの「天然の生簀(いけす)」と言われています。
氷見沖は大陸棚が狭く、沿岸から急傾斜で水深1,000mの深い海となり、暖水性から寒水性まで多種多様な美味しい魚たちが集まります。
ラ・セリオールでは、毎朝、水揚げされたばかりのキトキト(新鮮)な「氷見の幸料理」を堪能していただけます。

     

館内のご案内

  • ラ・セリオール外観

    海際に位置して、素晴らしい景観を望めます。
    ※日帰り入浴もございます。@440円/人
     午前11:30~最終入場 午後4:00
    (不定休)
    ※コロナウィルス感染拡大防止の為、日帰入浴の最終入場時間を4時に変更しております。ご了承ください。

  • 展望ロビー

    ロビーから眺める絶景は最高です。
    晴れた日には立山連峰が望めます。

  • 大浴場(内風呂)

    内湯・・湯船と水平線が一体化!
    露天は、波音とマイナスイオンでおくつろぎいただけます。

  • 大広間

    忘新年会、ご法要等ご予約承り中
    団体~35名様までご利用いただけます。

    ※座卓テーブルスタイルもご利用いただけるようになりました。

  • お刺身船盛りの例

    富山湾朝獲れの新鮮な海の幸をご堪能いただけます。

  • 露天風呂で月夜を堪能

    涼しい夜風と、波音が心地いいのです。

  • 客室(和室10畳)

    和室は全室オーシャンビュー

    ○お部屋設備
     エアコン、テレビ、ウォッシュレット、洗面所、金庫設置、電気ポット、小型冷蔵庫
    ○アメニティ
     タオル、バスタオル、ヘアブラシ、歯ブラシ、カミソリ、浴衣

    ※簡易ベッドご用意可能です
    @500円/台(要事前予約)

    (ご注意)
    ※お風呂は大浴場をご利用ください
    ※客室は2階となります、エレベーターがございませんのでご注意ください。

  • 客室(ツインルーム13㎡)

    ※海は角側に見えます。ご留意ください。

    ○お部屋設備
     エアコン、テレビ、ウォッシュレット、洗面所、金庫設置、小型冷蔵庫
    ○アメニティ
     タオル、バスタオル、歯ブラシ、カミソリ、浴衣

    (ご注意)
    ※お風呂は大浴場をご利用ください
    ※客室は2階となります、エレベーターがございませんのでご注意ください。

  • お食事処(和室)

    お部屋で座りながら、水平線を眺められる様配慮した設計。
    まるで船の上で食事をしながら、海に抱かれるような、そんな時間をお過ごしいただけます。やすらぎのひと時をゆっくりとお過ごしください。

    ※平成29年7月よりテーブル席にて、ご用意させていただいております。

お料理プラン

  • 紅ずわい蟹(9月~4月)

    【別注料理】冬季は別注で本ずわい蟹もご堪能いただけます。
    時価:6,000円~(税別)/杯

  • 氷見寒ブリ(11月~1月)

    氷見で育まれた寒ぶり文化!
    頭から尻尾まで、余すところなく食べられる寒ブリをぜひ。冬季は、寒鰤刺身、鰤しゃぶ、鰤大根がお勧めです。

  • ほたる烏賊(4月~5月)

    【別注】ほたる烏賊をしゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。

    2~3人前@3,500円(税別)

  • 氷見産牛ステーキ(通年)

    【別注】氷見の特産氷見産牛ステーキ!サーロイン、ヒレ石焼きのほか、氷見牛食べ比べもご用意。@3,900円(税別)/人前

  • 富山湾の宝石「白海老刺身」

    白えびは5-8cmほどの小さなえびですが、その小さな体からは想像できないほどの濃厚な甘みが白えびの特徴です。
    【別注】@1,100円(税別)

  • のど黒の塩焼き

    【別注料理】当館の、のど黒はサイズが大きく、脂がたっぷりのって超ジューシー。通常プランの焼魚を、のど黒に変更可能で、@3,000円(税別)でご提供。別途追加の場合は、@3,900円(税別)(事前予約要)

  • 寒鰤のお刺身(12月~1月)

    冬の味覚、寒鰤のお刺身です。

  • 甲箱蟹(11月~12月)

    【別注料理】冬の味覚、ずわい蟹の雌です。本ずわいより形は小さいので、身を食べやすくして、ご提供しております。雌特有の内子と外子が独特で、本ずわいの味噌と合わせて食すと更に幸せ♪@2,500円(税別)

  • 本ずわい蟹(11月~2月)

    【別注料理】冬の味覚、本ずわい蟹です。蟹刺身、甲羅は焼きでお楽しみいただけます。もちろん茹でも最高です。@20,000円~(税別)

  • いのししの丼(能登ジビエ丼)

    【ランチで提供中】氷見市のお隣の、石川県羽咋市で獲れたイノシシ肉を使って丼を作りました。最初はあまり慣れない感じがありますが、食べてビックリ!スペシャルな豚肉みたいな・・濃厚で美味のお肉で臭みも無くとても食べやすい自信のお料理です。
    (味噌汁・漬物付)@1,100円(税別)

  • 夏の岩牡蠣(6月~8月)

    【別注料理】岩牡蠣は夏が旬です。しかも夏の牡蠣は冬と違って、どっしり大きくて、とてもクリーミーで、ジューシー♪なのです。

  • あわびのお造り(7月~8月)

    コリコリとした触感と、その後のとろける味わいが美味の王様。肝たれを付けてまた絶品。

  • 氷見産牛しゃぶしゃぶ(通年)

    氷見の特産氷見産牛のしゃぶしゃぶです。焼きしゃぶとしても絶品人気です。
    @4,500円税別/人前

  • 【別注】驚き!感動!
     活伊勢海老のお刺身(9月~3月)

    活!伊勢海老のお刺身をご注文いただけます。(要事前予約)
    通常500g程度の小さ目が多いですが、ダントツ特大!希少な1㎏超がおすすめ。(時価)
    迫力あります&極美味。
    〆には濃厚な伊勢海老お味噌汁を!
    写真は1.6キロ。4~6名様相当(25,000円)